Autumnus 2023

Dal 19 al 22 ottobre ti aspettiamo per un viaggio tra i sapori della Terra Trentina.

Un’iniziativa a cura della Pro Loco del Centro storico di Trento per valorizzare e promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio e dare risalto alla bellezza e alla varietà dei prodotti delle nostre zone.

Centinaia di aziende trentine si riuniranno durante quattro giorni di degustazioni, approfondimenti, laboratori e show cooking per riscoprire le radici e le tradizioni che hanno dato vita ai prodotti simbolo del territorio.

Un festival che punta alla sperimentazione e alla poetica del gusto ma che non dimentica le sue origini, per soddisfare esperti, appassionati o semplici curiosi e regalare un’esperienza unica ed emozionante.