La cultura del vino: incontri e scontri di civiltà
Tenuto da Franco Marzatico, dirigente della Soprintendenza per i beni culturali
Il vino nel mondo antico segna, con le regole cerimoniali del simposio e del banchetto, le linee di frontiera fra cultura e incultura, tra civiltà e barbarie. La visione del mondo classico stabilisce delle regole di comportamento del “bere assieme” che costituiscono la base ideologica del condividere modelli e stili di vita dei ceti dominanti.
organizzazione: Ufficio beni archeologici