Mulino Bertagnolli o Gió a l’aca - Fondo
Ultimo rimasto nel rio Sassè il mulino Bertagnolli, dove si sono macinati frumento, grano saraceno, segale e mais fino al 1950
Lungo il profondo canyon del rio Sass un tempo erano attivi sette mulini e due segherie. Ultimo rimasto è il mulino Bertagnolli, dove si sono macinati frumento, grano saraceno, segale e mais fino al 1950. Le sue due grandi ruote idrauliche facevano girare rispettivamente una macina e una macina e una molazza per la pilatura dell’orzo. Ad eccezione della ruota a pale, recentemente ricostruita, i macchinari sono quelli dell’epoca, tutti in perfetto stato di conservazione. Nei locali, oltre agli stai, alle minèle e alle bilance, sono esposti gli strumenti per la pulitura dei cereali, il ventolatore, i crivelli, due cassoni per le farine e un’originale slitta con il bordo rialzato per tenere saldi i sacchi. Altri oggetti, fra cui un tornio dei primi anni del Novecento, testimoniano delle attività che un tempo venivano svolte in paese.
